Paso 3: Preparación de chhole masala
2 Añadir semillas de comino, laurel y ramita de canela.
3.sauté hasta que crepita.
4 Agregar cebolla finamente picada y cocinar hasta su dorado.
5 añadir la pasta de jengibre ajo y freír durante un minuto.
6 agregar puré de tomate y cocine durante dos minutos.
7 ahora agregar chhole masala pwd y revolver bien.
8 añadir sal y pwd frío rojo.
9. tapar y cocinar en fuego medio bajo durante 6 a 7 minutos.
10 se puede ver que el aceite se separa hacia fuera de la salsa.
11 ahora añadir el chana empapado / garbanzos.
12 la mezcla muy bien.
13 agregar 2 tazas de agua y presión cocinero para silbato de 6 a 7 o hasta el chana es cocido tierno.
14 picante y espeso Chhole Masala está listo.
15 exprimir algunas gotas de jugo de limón y decorar con hojas de cilantro fresco picado.
16 de servir caliente con Bhature crujiente frito.
