Como mucha gente por ahí, quieren comer sano, pero no tengo mucho tiempo para cocinar comidas saludables. Esta receta es rápida, simple, sano y toma menos de cinco minutos para preparar. Incluso puede traer los ingredientes para trabajar y cocinar durante su hora del almuerzo, siempre y cuando usted tiene una fuente de agua caliente! También puedes variar con diferentes carnes (cocidas), verduras o incluso agregar una base de sopa.
Los ingredientes básicos son:
-fideos vermicelli (frijol mungo), puede obtener un paquete de estos por $2 en la tienda de comestibles asiática
-agua hirviendo, suficiente para cubrir los fideos
Los ingredientes adicionales que utilizo son:
-algún tipo de carne, ser anguila/atún enlatado, o unas lonchas de carne cocida jamón o pavo deli
-un huevo crudo
-verduras precocidas congeladas
-ajo, sal y pimienta (la sal de ajo es delicioso!)
Yo también he experimentado con la adición de:
-mezcla de sopa de miso
-kimchi
-secado de algas
-duros huevo
Básicamente, cualquier cosa que usted esperaría encontrar en una sopa de fideos, puede probablemente agregar aquí!
