"Barbacoa" o parrilla (Bar-B-Q) la carne es una tradición del africano del sur. Generalmente lo hacemos una o dos veces a la semana, probablemente más. Es una oportunidad para reunir a sus amigos o familia, beba vino o abajo un par de frío los.
En este Instructable, voy a mostrarle cómo, con un poco de preparación y cierto genio científico, puede "braai" como un experto y servir la carne más suculenta.
Lo que se necesita:
Algunas carnes rojas, preferiblemente rabadilla, filete o solomillo. Me dieron la grupa.
Poco de zumo de piña
Poco de vinagre balsámico
Sal
Pimienta
Cilantro
Otras especias
Plato
Horquilla
Antes de empezar a lavar las manos, el área de trabajo, el plato y tenedor. Normas generales de higiene se aplican cuando se trabaja con alimentos.
Haz todo junto y permite iniciar
