Paso 6: Giro de la carne
No voltear la carne demasiado a menudo a la parrilla. Con todo usted no debe convertirse la carne más de 4 veces antes de despegar para disfrutar. La mejor manera se hace si usted puede conseguir girando la carne sólo una vez o dos veces antes de tomar la parrilla. Girar la carne 4 veces debe darle bien hecho carne tal vez exagerada. Cuanto más gire la carne sobre la más dura y la secadora que se convierte porque jugos de cocinan fuera de él.
Lugar de recoger la carne a la plancha, espere hasta que vea mucho de jugo en la parte superior, luego voltearlo. Cuando jugo recoge en la parte superior otra vez que usted puede comprobar si está hecho como explica en el siguiente paso. Quitarla cuando el punto de cocción adapte a su gusto. De lo contrario dan la vuelta una vez o máximo dos veces más antes de quitarse.