Paso 1: Marrón de embolsado lo
Lo más común que hace es guardar granos en los bolsos vienen en. Me encanta la forma de las bolsas de ven y aprecian los gráficos inteligentes de tostadores locales, pero, lamentablemente este es uno de los pros. Lo más importante en la frescura del grano es evitar aire excesiva. Contenedores herméticos son el camino a seguir y las bolsas a no cortarlo en el Departamento vacío.
El mejor material para envases de almacenaje es vidrio coloreado * o cerámica, como se ha dicho que el plástico y metal alteran el sabor de los granos. Pero dado que encontré esta gran contenedor de metal que elimina el exceso de aire, me decidí a poner en peligro! Yo no he notado una diferencia en el sabor (debido al metal), pero definitivamente una diferencia en la frescura (debido al bolsa de aire).
Elija el tamaño de su contenedor basado en la cantidad de frijoles que se atraviesa normalmente en una semana. Quiere evitar tener una gran cantidad de espacio vacío, porque significa más aire a sap el sabor de sus granos (a menos que tengas un recipiente como el mío que elimina el espacio de aire adicional).
* He mencionado cristal coloreado porque mejor es un envase opaco! Luz (luz del sol especialmente) se degrada la calidad de los granos, por lo que es importante mantener em protegido de él, especialmente si usted prefiere mantener su escondite en el contador en vez de en un armario.
Nota: Asegúrese de que si sólo lava su recipiente que seque totalmente el interior antes de agregar frijoles. La humedad es también un almacenamiento de frijol no no.
