Si como yo, tienes ninguna máquina de pan, sin batidora y no amor a manos pastosas o la encimera de harina, este es el mejor sistema para masa de pan amasado a mano!!!! Usar bolsa de plástico o plástico ligeramente aceitado. Funciona especialmente bien para pequeños lotes de la masa.
Aparte de facilitar la limpieza, el mayor beneficio de este método es que no agregue más harina a la masa. Utilizar mucha harina durante el amasado es el error común de principiante. Masa en seco = pan seco.
Por favor mira los videos anteriores. Y espero que darle una oportunidad! :)