Paso 1: Asar los Chiles
Inserte firmemente la horquilla en la base de la Chile.
Iniciar la antorcha y comenzar a asar desde la punta del Chile. La llama es más caliente donde no pueda ver lo... unos 5-6 pulgadas de la boquilla de la antorcha. Encontrar ese punto ideal de caliente y empezar el proceso de tostado.
Gire el chile alrededor. Asar la piel alrededor de la horquilla de último.
Un caracter agradable, negro y ampollado es lo que quiere y hace que pelar la piel fácil peasy!
Después de que el chile se tuesta, utilice pinzas para colocar en una bolsa de papel a "sudar".
Doblar la parte superior cerrada y colocar su siguiente Chile en la horquilla y lo tostamos.
Recuerde... la antorcha es caliente y la horquilla es demasiado caliente! Tenga cuidado!!!
Cuando haya terminado de asar y felizmente todos los chiles están sudando en la bolsa de papel, encontrar algo más que hacer durante unos 20-30 minutos.