Las zanahorias asadas son un gran plato - asar hace caramelizar y obtener súper dulce y sabroso. Mucho más sano que hervir demasiado, ya que no es tirar todas las cosas buenas con el agua.
Esto es una gran manera de utilizar zanahorias viejas o las zanahorias que no tienen toneladas de sabor - realmente mejora!
He guardado lo simple y usado tomillo, sal y pimienta para condimentar mis zanahorias asadas, pero las posibilidades son infinitas! Son también muy agradables con canela, jengibre, comino, Romero y el Chile en polvo. Su fácil de personalizarlos para que coincida con tu plato principal.
También he hecho una increíble ensalada de zanahoria asadas cabra queso, perejil y pepitas, así que si usted está buscando para hacer una comida de ellos usted puede. : D
