Paso 1: Preparación de un lote con mantequilla
-Añadir la harina
-Añadir el polvo de hornear
-Añadir la sal
-mezclar bien
Luego corte la cantidad apropiada de mantequilla y picar en trozos pequeños antes de agregarlo a los ingredientes secos.
Mezclar hasta que la masa forme grumos pequeños.
Agregar la leche poco a poco hasta que la masa forme una bola.
Volcar toda la masa sobre el mostrador y estirar en una hoja. Utilice un cortador de galletas para cortar galletas. Hornear durante 6 minutos en una hoja para galletas sin enmantecar a horno de 450 grados Fahrenheit.
Con cuidado había desplegado cada lote a 0,5 cm de espesor y mide cada producto después de la cocción para comparar los tres aceites.
