Paso 9: Cocinar el pescado
El pescado es delicioso y nutritivo y pescado fresco sabe mucho mejor que el almacén comprado y nada como hamburguesas de pescado y peces palos.Hay muchas maneras de cocinar un pez y me gustan a la brasa en leña después de la captura de ellos pero en el video os muestro cómo cocinar en tu casa utilizando el método de la harina.
Después de enjuagar y quitar cualquier resto vísceras cubrir ambos lados de la parte exterior del pescado con harina, harina de maíz o pan rallado. Esto mantiene el exterior de la quema mientras el interior cocina.
El pescado en un caliente pan de aceites de cocina y dejarlas cocer por un lado durante unos minutos y luego el otro lado y unos 5 minutos es suficiente tiempo de cocción dependiendo del tamaño de los peces...
Huesos de trucha son fáciles de remover con un tenedor y a raspar la carne del hueso. No coma los huesos ni darles a los animales domésticos. La cola, la piel y la carne es comestible.
Me gusta el pescado con arroz, ensalada y cualquier plato de vegetales-bon apetite!
Nota: pescado puede congelado para el almacenamiento o cocido y luego congelado o envasado/enlatado
