Cebolla caramelizada es algo que no hago muy a menudo porque tienen siempre, pero son realmente vale la pena si tienes tiempo! Gusta hacer cebolla caramelizada verdadera - sin azúcar o vinagre aquí! Sabor de la cebolla sólo encantador.
Usted está buscando en 45-60 minutos de tiempo de cocción, por lo que normalmente trato de hacer y cocinar otras cosas - así que estoy en la cocina para mantener un ojo sobre la cebolla caramelizada pero no estoy aburrido. : D
(Ayer hice dos tartas y algunas crema mientras las cebollas se van - tienes tiempo para hacer mucho!)
P.S. Hay toneladas de trucos para cocinar cebolla caramelizada más rápida y eficiente, pero nunca he encontrado particularmente útil. Muchos de ellos cambian la textura de la cebolla, así que ten cuidado! Pero si te apetece experimentar, Echale un vistazo esta escritura impresionante subir sobre en Serio come.
