Paso 6: Cocinar la cebolla, la segunda mitad
Después de 30 minutos, definitivamente debe ver principio del color a la forma en la cebolla.
Me gustaria bajar el calor un poco en este punto y vigilar más de cerca en ellos. Usted probablemente necesitará remover y rasparlos más así.
Si vas a revolver y está pegando bastante mal, puede Agregar un chorrito pequeño de agua. Usted necesitará bajar el calor o revolver más a menudo para remediar esto - usted podrá descubrirlo como vas!
Me gusta despertar y luego empuje suavemente la cebolla hacia abajo en una capa plana uniforme, pero no es necesario.
En otros 15-30 minutos, la cebolla debe ser hermosa y caramelizada. Mantener va todo el tiempo que quieras - me gusta mi ser en su mayoría profundamente dorado con unas cebollas más ligeros. :)
Si se está ejecutando en problemas, cabeza con el siguiente paso para encontrar soluciones para las dos cosas principales que pueden salir mal!