Paso 2: Hacer el relleno:
1. Utilice el cuchillo para picar la carne de cerdo picada a ser más picado. Porque la carne de cerdo es la parte principal del relleno y la carne de cerdo picada que compramos en el mercado no es siempre bastante picada. Tenemos que picar el tres o cuatro veces para hacerlo más uniforme después de mezclar con otros ingredientes.
2. ralle el repollo. Es necesario lavar el repollo antes de que destruya. Si usted desea purgar más rápido puede utilizar dos cuchillos al mismo tiempo.
3. picar las setas. La razón por la cual bolas de masa hervida deliciosas es principalmente debido al relleno cuidadosamente hecho. Por lo tanto, para las setas, también necesita destruirlo muy pequeño para hacer una buena textura.
