Paso 1: Cortar el conejo
En este paso, usted va ser deshacerse de todas las cosas que no
Cook y separando las cosas que van. En la primera foto, nada se ha hecho a los conejos. Para empezar vas a cortar alrededor de las piernas hasta llegar a la articulación. (trate de obtener en la tabla de cortar, como una fractura) si la pierna no tira de la toma, doblar la pierna en varias direcciones hasta que lo haga. hacer lo mismo con las armas, excepto las juntas, porque brazos del conejo no tienen juntas. sus brazos están conectados a su cuerpo por cartílago y músculo. Después de que está hecho, cortar la cintura. Doblarla hasta la espina dorsal se separa. Después de eso, corte el centro de la costilla cadge y partirla. 3 costillas de la costilla inferior, cortar y ajustar la columna vertebral como usted hizo en la parte posterior. Coloque las costillas y les corte. Después de que termines con esto, usted puede cortar la carne del estómago del lomo. Esto hace que el lomo mire más aseado. las 2 tiras larga y estrechas de carne son del interior del lomo. Estos dos son los más sabrosos.
