Paso 7: Enfriar un poco y servir.
![]()
Pot las pegatinas son mejores frescas de la sartén, mientras que todavía hay una diferencia grande de la textura entre el fondo crujiente y masticable arriba de los tallarines. Las pegatinas de pote de Ling-ling vienen con una salsa que es bastante buena, pero prefiero una salsa más amarga en su mayor parte de vinagre con un poco de salsa de soja y aceite de chili.
Etiquetas engomadas de la olla están todavía buenas recalentado en el microondas. Para fiestas, pusimos un montón en los cestillos o una olla arrocera, donde quedo caliente y comestible para un par de horas antes de que están cocido al vapor en un estado caldoso menos apetitosa.
