Paso 5: (opcional) Quite la piel externa
Algunas personas no les importa la piel exterior de las habas, pero hago - me gustaria quitarlo. Hace los frijoles aspecto y sabor mejor en mi opinión, pero Pruébelo usted mismo y vea!
Una vez cocidas las alubias, la palidez de la piel exterior debe ser fácil de quitar. Si no, hacer una pequeña ranura con un cuchillo de emparejamiento y exprimir los granos hacia fuera. :)
Algunos granos pueden partirse por la mitad pero eso es bueno. Todavía delicioso!
