Paso 2: Cocinar pato
2.) Coloque una sola naranja, sola en rodajas cebolla rebanada, tres dados dedos de ajo y dos tazas de agua en la parte inferior de la 14 pulgadas por 12 pulgadas bandeja de servicio.
Coloque rodajas los ingredientes 3.) y media taza de aceite de oliva en la parte inferior de la bandeja.
4.) Coloque dos rebanadas de naranja y una rebanada de cebolla en la parte trasera del pato.
5.) Coloque el pato crudo encima de los ingredientes ya en la parte inferior de la bandeja.
6.) Pierce el pato varias veces con un cuchillo afilado) sólo a través de la carne y no todo el camino).
7.) sazonar con sal, pimienta, salvia, orégano, pimienta y hojas de albahaca.
8.) rub condimentos del paso siete sobre la piel del pato.
9.) lugar sin ventilación tapa sobre la bandeja.
10.) una vez precalentado Coloque el pato en el horno y cocine durante dos y media horas.