Cómo cocinar pato Gumbo (7 / 7 paso)

Paso 7: Lo que todos juntos: cocina Gumbo

1.) añadir el roux a la olla de 4 galones.

2.) agregar pollo acción a la olla y remueve hasta textura lisa.

3.) Añadir en el bourbon.

4.) agregar chorizo y verduras.

5.) fuego lento en baja durante una hora.

6.) después de una hora, añadir la carne de pato y langostinos.

7.) cocine en medio por una hora adicional.

8.) verde de Agregar cebollas y perejil.

9.) Cocine durante 30 minutos adicionales.

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