Kebab de pollo, barbacoa tenía pollo azafrán, es una de mis cocinas favoritas persas. Va gran encima de una cama de arroz persa. Así, puede rellenar en pan de pita como un sándwich o apenas simplemente comer el pollo por sí mismo. El sabor me es tan vieja escuela. Me hace volver a cuando mi padre solía "amarillo pollo" de la barbacoa en nuestro patio trasero para la familia y los huéspedes. Hay muchas personas que tuvieron la oportunidad buena comida persa gusto y hay muchos que no. Siguiendo los pasos que se enumeran a continuación los dejo con un resultado final deliciosamente condimentado y sazonado.
También me gustaría señalar que las medidas previstas en los siguientes pasos son estimaciones aproximadas sólo. Yo generalmente sazona el pollo por el ojo y por que prefiero tener una mayor influencia sobre el sabor del condimento. Como se sienta más cómodo con cómo se prepara kebab de pollo, usted también debería practicar este método en lugar de otro.