Cómo cocinar un filete (5 / 6 paso)

Paso 5: Paso 5: en el horno

Coloque el filete en un rack (ver video de cómo hacer uno) y cocinar durante unos cinco minutos. Termómetro para carne uso para probar. 125 135 rara, medio raro. Nada más que eso, usted está sobre cocinarlos lo. También puede utilizar el método sobresaliendo para comprobar la cocción. (ver video)

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