Cómo cocinar un tradicional plato chino-Kung pao pollo (5 / 5 paso)

Paso 5: alevines

Calentar la sartén a fuego medio y añadir unas gotas de aceite. Cuando se calienta el aceite, colocar el jengibre, chill y pimienta en ella. Tenemos que esperar hasta el rojo medio pimiento y medio negro, cuando podemos oler el sabor picante, es hora de ir al siguiente paso. Este paso es fundamental decidir el sabor picante del plato.

Consejos: Prestar atención al color cambios de Chile. Si el color es todavía rojo, el tiempo no es suficiente, el picante no liberar completamente. Si el color es negro, que se sobre cocinen.

El siguiente paso es añadir pollo, en esta etapa gire a fuego medio a alto calor. Para mantener la oferta de pollo, a freír el pollo hasta que cambie de color. Añadir opinión verde y salsa que se hizo. Espere hasta que el pollo de la deformación de la sopa.

El último paso es agregar maní, y apagar el fuego inmediatamente. Porque fritos cacahuetes durante mucho tiempo, llegará a ser suave, no muy sabroso.

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