Quiere hacer que estás usando un azúcar (o molde) calabaza, no uno de grandes los mejor guardados para la talla en Halloween.
Fotografié una calabaza de la hornada, pero también he incluido instrucciones sencillas para otros dos métodos:
Método de cocción
- Cortar la calabaza por la mitad y deseche la sección del tallo y pulpa fibrosa. Guardar las semillas para secar y asar.
- En un plato para horno bajo, coloque las dos mitades boca abajo y cubierta con papel de aluminio.
- Hornear en un horno precalentado 375 grados F (190 grados C) por aproximadamente 1½ horas para una calabaza mediana de azúcar, o hasta que estén tiernos. Si se corta en trozos pequeños, se cocinan más rápido!
- Una vez se haya enfriado la calabaza al horno, sacar la carne o simplemente Pele la cáscara y picar, puré o lo puré.
Método del
- Cortar la calabaza por la mitad, descartar el interior fibroso.
- Pelar la calabaza y cortar en trozos.
- Lugar en un cazo y cubrir con agua.
- Poner a hervir y cocine hasta que estén tiernos los trozos de calabaza.
- Deje que los trozos se enfríe y luego picar, puré o puré.
Método de microondas
- Cortar la calabaza por la mitad, descartar el interior fibroso.
- En el microondas a alta potencia durante siete minutos por libra, girar piezas cada pocos minutos para promover una cocción uniforme. Chop, puré o puré.
También tuve un compañero de piso una vez que cocinado picado calabaza en una olla de arroz!
Puede refrigerar el puré de calabaza fresca hasta por tres días, o almacenar en el congelador hasta seis meses.
Ahora estás listo para ir a probar algunas de nuestras recetas de calabaza Top 20! Disfrutar!
