Paso 4: freír
Añadir los trozos de serpiente uno a la vez para evitar que se caiga la temperatura en el recipiente demasiado rápido.
Utilice pinzas Mantenga los dedos lejos del aceite caliente chisporroteando, vigilar peligrosas salpicaduras y utilice una pantalla si es necesario para prevenir el desastre.
Gire los trozos de la serpiente como la masa comienza a girar de oro - en el momento en que empiece a dorarse que la serpiente será demasiada. No hay mucha carne en los huesos y los músculos son delgados y magros. (Sí, en su mayoría demasiado nuestra, pero era todavía sabroso).