Paso 11: Extras
2) la salsa es realmente innecesaria si tienes buenos cangrejos frescos; un poco de limón fresco es un montón de sabor. Si tienes más y terminan de recogida y refrigeración de la carne, esto es más probable necesitar condimentación adicional. La carne extra es buena con mantequilla de ajo, mayonesa al ajo fresco o un aderezo Caesar y al ajo, o con una mezcla de limón/ajo/aceite; poner en una rebanada de pan fresco para la buena medida. Tortas de cangrejo siempre son buenas, sólo no diluye su carne de cangrejo bien con demasiado mantecoso cosas breadcrumby.
3) si tienes el espacio en el congelador, coloque los pedazos de la cáscara por acción de pescados y mariscos. Un bote lleno de cáscaras de pasamanería, cangrejo y camarón pescado, ojala con un poco de carne pegada a los interiores, harán ideal para pescados y mariscos sopas. Sólo asegúrate de que no incluye ningún branquias o agallas.
