Paso 1: Haz un cangrejo fresco
Hay muchas opciones.
1) ir dirección tipo cangrejo. Obtener su licencia de pesca y establece algunas trampas de cangrejo! Si tienes un barco, o un amigo con un barco, esto debería ser fácil. Si no es así, considere comprar un barco.
2) comprar un cangrejo fresco. El mercado local podría tener un stand de centollo fresco; Yo tengo la mía en el mercado de Oakland Grand lago. Tiendas de pescados y mariscos, Yupi almaceneros y supermercados asiáticos también pueden llevar centollo fresco.
3) comprar un cangrejo precocinado. Esto es óptimo, pero sin duda va a hacer si realmente no se puede encontrar una fuente vivo o no quieren tratar con tenazas vivo. En cualquier caso, vaya al paso 4 para limpiar el cangrejo.
Tenga en cuenta que un cangrejo feliz será activa y luchadora cuando perturbado. Recogerlo * hasta con pinzas o cuidadosamente con las manos, asegurándose de que coge en la parte posterior de la cáscara. El cangrejo puede llegar bastante lejos bajo su cuerpo para pellizcar, pero sus dedos superiores son bastante seguros. También puede tomar mano de un par de patas traseras en cada lado para inmovilizar el cangrejo, pero tenga cuidado de no romperlos.
* eres sólo podrá mantener y comer los machos
