Paso 2: Quite la médula de la parte superior media
Agarrar a la echada cerca de la parte superior de la fruta, como se indica en la nota de la imagen a continuación. Si usted tiene cuidado, usted puede en realidad Pele la médula, como se ve en la segunda imagen. Por lo general, sólo se pueden conseguir más de la mitad superior de la médula con este método.
La tercera imagen muestra los resultados.