Paso 10: Mueva suavemente a estante de enfriamiento.
No tocarlo o incluso mirar por al menos dos horas. ¿Sé, derecha? Imposible! Pero en serio, no toque! Después de dos horas, cubre con plástico o ponerlo en una torta de seguro si le sucede que tiene una y tiene suficiente espacio para él en su nevera (sí, derecha) y refrigerar por al menos cuatro horas (o durante la noche). Esto es tan difícil, pero será bien vale la pena la espera.
