Paso 1: ingredientes.
RELLENO:
3 paquetes de 8oz de queso crema (full fat) temperatura
crema de 8 oz (full fat)
3/4 taza de crema batida pesada
1 1/3 taza de azúcar
1/4 taza almidón de maíz
Extracto de vainilla puro de 1 TB
3 huevos grandes
CORTEZA:
Cerca de 30 plazas de galleta (rectángulos de tamaño 15)
mantequilla 1/2 palo
1/4 taza de azúcar
Opcional:
~ cáscara de un limón para el llenado de acento
~and/or ralladura y jugo de un limón para topping
~ crema de 8 onzas adicionales (que probablemente comprará una pinta así que esto no es una compra adicional)
~ las bayas frescas o congeladas para coberturas alternativas
~ 2 cucharadas de azúcar para cualquiera de estas opciones de cobertura
