Paso 4: Enjuague con agua fría y almacén
He escuchado mucho debate sobre si o no la debe lavar algas en agua dulce. Algunas personas afirman que quita la salinidad. Otros han dicho que los choques en la producción de sal más. Y algunas personas piensan que no importa. Enjuague con agua fresca y séquelo en un rack de pasta o mi línea de ropa. A continuación, puede guardar en una bolsa de plástico para realmente mucho tiempo. (Más de un año y aún contando).
Voy a publicar más de instructables en utilizar kombu, pero para empezar, puede consultar estos.
Correo basura casera con Kombu Misubi
Salmón casero SPAM con Kombu Misubi
Caldo Dashi con una prensa francesa