Cómo echar una cerveza (7 / 7 paso)

Paso 5: Chuleta

Tipo---Cabeza tamaño---preparación de vidrio

Ale---1 dedo de grosor---a la temperatura ambiente o fría, vierte a lo largo de todo el proceso, el vidrio puede ser humedecido dentro para reducir al mínimo la cabeza

Cerveza de malto---2 dedos o más---la temperatura ambiente o frío cristal seco, vierte a lo largo de lado a la mitad completo luego deja descansar un momento antes de terminar con el cristal hacia arriba

Pilsner---sobre 2 dedos---a la temperatura ambiente o frío cristal seco, vierte en el recto para arriba el vidrio

Puede verter cerveza---menos de un dedo---el vidrio en frío, enjuague, a lo largo de todo el proceso

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