Paso 2: Comprar o hacer crecer un SCOBY
Este es el primer paso, realmente! Hay un montón de lugares para comprar en línea, o incluso que tal vez conozcas alguien que elabora su propia kombucha que tenga extra scobys colocación alrededor! (Una vez que empiece, tendrás montones de ellos!)
La ruta que fui fue creciendo mi propia. Se puede ver el conjunto instructable sobre cultivo su propio scoby aquí. Esta ruta es increíblemente barata, sólo necesitas algo de té, azúcar, agua y tienda compraron kombucha sin pasteurizar y sin sabor.
Tarda menos de un mes para hacerlo, y fue muy interesante verla crecer.
Además, usted puede mostrar a todos tus amigos mientras gritaba "Yo hice esto", eso es bastante impresionante.
