Paso 9: Dureza de hoja
Alta dureza (~ RC 60-65):
Esto es más frágil, pero tiene un borde muy bien. Impactos pueden causar la hoja a la viruta, por lo que es adecuado para pequeños cuchillos y corte general.
Dureza media (~ RC 58-60):
Esto es conveniente para una amplia gama de tareas y es lo que se desea para un cuchillo de supervivencia de propósito general. Tiene un borde bastante bien.
Baja dureza (~ RC 52-58):
Esto es menos frágil, pero no tiene un borde así. Se utiliza para láminas de impacto, como carnicero y ejes.