Cómo escoger y comer nopales (6 / 7 paso)

Paso 6: Cortar y disfrutar!

Hay dos campos en cómo hacerlo. Yo generalmente sólo cortar el centro y comer la piel, como se ve en las fotos anteriores. Más visualmente atractivo método debe despegarse la piel como una manzana, tomar un cuchillo y cortar a tiras hasta que no queden. Una u otra manera, tiene su premio.

Hay semillas en su interior, crujiente pero capaz con el trago si se hace en pequeñas cantidades. Me recuerda el sabor de frambuesas, dulce y picantes. Tenga cuidado de lo que toca al hacerlo como el jugo de color morado mancha todo lo que apreciamos.

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