Paso 2: Preparar la muestra
Añadir 1/8 cucharadita de sal de mesa no ionizado a una taza de agua y vierta en la bolsa con las fresas.
La sal se disuelve las proteínas en la célula y ayudar a mantenerlos separados de la DNA.
Selle la bolsa y el puré de las fresas las células se rompen aparte y exponer su contenido al agua salada.
Fausto dice fresas congeladas trabajan fino y centrarse en la maceración para un mayor rendimiento.