Cómo freír un pavo (4 / 6 paso)

Paso 4: Preparar el pavo

Mientras se calienta el aceite, tomar ese tiempo para preparar tu pavo. Lo más importante, desea que su pavo para ser totalmente deshelado hacia fuera totalmente antes de freír. Si usted compra congelados, esto le llevará unos días en la nevera de un día por 5 libras. Un pavo de arriba puede explotar en la freidora.

El siguiente paso es quitar el cogote y los menudos dentro de las aves. Hacen gran salsa, por lo que pudiera aferrarse a ellos. Usted puede mantener el colgajo de piel del cuello, es realmente delicioso frito! Una vez que todas las cavidades son claras y se han eliminado todas las piezas plásticas, meta el cuello solapa interior para que no tenga una bolsa de aire o líquido, que puede reaccionar con el aceite.

Una vez que un pájaro limpio, ahora las opciones de preparación comienzan! Algunas personas juran por salmuera de un día en un baño de sal, otros hacen una frotación de hojas de salvia de cosas debajo de la piel, y todavía otros inyectan marinada la carne. Si usted decide inyectar marinada, asegúrese de que usted quede realmente en la piel, como nuevo, líquido fuera de las aves va a reaccionar con el aceite.

Para nuestro pavo, nosotros sólo frota hacia abajo con sal, pimienta y condimento de ajo.

Una vez que estaba listo para ir, lo colgó del gancho suministrado por nuestro kit de alevines de Turquía, como era un poco demasiado grande para la cesta.