Paso 3: Drenaje + enjuague
Después del remojo inicial de 8 horas, derramar el agua de remojo y enjuague muy bien los granos de cereales. Me gusta ponerlos sobre una placa para horno sobre una rejilla para que pueda continuar drenando.
Para los más pequeños granos como quinua, querrá volver a escurrirlas muy bien - si no puede conseguir bastante apestosos! Mantener los frascos en un ángulo de 45 grados permite drenar un poco mejor.
Después del enjuague inicial, les deje reposar boca abajo sobre la parrilla (o en un estante de plato!) a menos que usted les está aclarando. Usted desea enjuagar 3 - 4 veces al día y retroceder al desagüe hasta que empiecen a brotar.