Paso 2: Cortar em para arriba
Corte cuidadosamente sus nabos y zanahorias en aproximadamente 3/8" rodajas gruesas. Usted sólo necesitará cortar 1/3 de la longitud de las zanahorias, comenzando en el extremo más grande. (El resto hará que los discos son demasiado pequeños para los cortadores en forma).
Apilar las rodajas entre toalla de papel húmeda para mantenerlos frescos.