Paso 2: preparación
Añadir 2 Chorritos de Bitter de naranja. Si la botella de Bitter es nuevo tal vez un poco más. Agregar tanto hielo como quepan en el recipiente de mezcla. Todo el camino a la cima... un llittle más... hay que ir.
Con un agitador bien ponderado revolver la bebida durante unos 20 segundos más rápida y fluida posible. Colar en un coupe refrigerado, fresco del congelador.
Tome un pedazo de cáscara de limón bien, grande y doble en la cáscara de medio lado hacia fuera, longitud sabio, directamente sobre la bebida. Debe oír y sentir una grieta pequeña como los aerosoles de aceites por encima de su bebida. Es que las cosas buenas. Ejecute el borde exterior de la piel alrededor del borde del vidrio. Caer en la bebida. Servir.