Cómo hacer auténtica Salsa Mexicana (4 / 11 paso)

Paso 4: Cáscara y reducir a la mitad los 3 dientes de ajo grandes.

De la cáscara y reducir a la mitad los 3 dientes de ajo grandes

a) de la cáscara de los ajos.

Nota:  Para aquellos de ustedes no saben de la cáscara de un diente de ajo, simplemente coloque la parte ancha de su cuchillo de cocina grande en el ajo y romper hacia abajo el cuchillo con la mano. Esto romperá el diente y ahora puede quitar la cáscara.

b) reducir a la mitad el ajo

Nota:  Cortar el diente de ajo por la mitad y quitar el brote en el centro. Esto suele ser un blanco de color, delgado tallo dentro el diente de ajo.

c) cortar el extremo.

Nota: En ambos de los extremos puntiagudos de los ajos hay que eliminar un tallo leñoso.

d) picar el ajo y añadir a la licuadora.

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