Paso 3: Poner todo junto
Aquí está la diversión parte, trabajar con las hojas de masa filo! Un paquete hace unos 24 buenas piezas de baklava. Con la mantequilla derretida o el aceite (no aceite de oliva), cubra la parte inferior de la cacerola que es del mismo tamaño que las hojas de masa. Si no tienes uno lo suficientemente grande, cortar por la mitad y use bandeja más pequeña. Así, terminarás con piezas más gruesas. Tome dos hojas de pasta y cepillo con mantequilla. Cubrir la masa sin usar, entre aplicaciones, con una toalla para evitar que se sequen. Repetir hasta llegar a la octava hoja. Ahora es tiempo de agregar las nueces. Una cantidad fina de tuercas todo alrededor de la capa, no olvides los bordes! A continuación, coloque el siguiente 2 hojas de masa, pincel con mantequilla y añadir las nueces. Usted debe terminar con sobre 4-5 capas de frutos secos. Ahora, usar el resto de la pasta filo sin tuercas y cepillo cada dos capas con mantequilla.
