Paso 1: Hacer la masa de pasta
Luego cavar un agujero en el centro de la harina.
Añadir 4 huevos con fisuras en el centro
Seguido por 1 cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Una vez que se agregan todos los ingredientes, moje las manos con agua a temperatura ambiente.
Ahora amasa harina en el centro.
Continuar amasando hasta que la masa se mezcla bien. (Unos 5 minutos debería hacerlo)
La bola de masa está ahora lista para ser rodado hacia fuera en las láminas de pasta!