Paso 1: Conseguir los ingredientes
ã cocinar ingredientes:
Obligatorio:
600g de ternera
Puede utilizar distintas partes de la ternera de Bulgogi
Solomillo de buey se utiliza generalmente, pero también se puede utilizar ojo redondo, t-bone, filete, rib eye, chuck, flanco o placa.
Corte el encuentro muy delgada, unos 3mm de espesor.
La longitud y la anchura depende de tu pero yo recomiendo cortarlo del tamaño de una tarjeta de crédito.
Opcional:
Cualquier verdura que te gusta tales como:
guisantes verdes
pimientos verdes
cebolla
zanahorias
setas
castañas de agua
Sal
Pimienta
Semillas de sésamo
ã salsa ingredientes: (estos son los ingredientes mínimos enumerados para la salsa. Puede variar las cantidades)
Obligatorio:
4-5 cucharadas soperas de salsa de soja
2 cucharadas de azúcar
P: de tipuede usar 1/3 a 1/2 de lata de Coca Cola en su lugar
También ayuda a ablandar la carne
Cebolla cebollas 1/2
Cuchara de ajo 1/2 de terreno
Opcional:
Sésamo aceite 1 cuchara (rrecomendados)
Pimienta (rrecomendados)
Pera de suelo pera 1/2 a 1 (recomendado)
ADVERTENCIA: esta es una pera amarilla redonda que estoy hablando. No he probado hacer con una pera verde.
Además, no recomiendo usar limones para ablandar la carne debido a su acidez.
1/2 a 1 manzana de terreno manzana
1/2 cuchara de jengibre de tierra
Utensilios de cocina
Cuchillo
Sartén
Envase
Opcional
Licuadora: hace las cosas mucho más fácil
