Cómo hacer cajas de puerro chino (4 / 7 paso)

Paso 4: Hacer la envoltura

1 Limpie el tablero de corte si se lava.

2. poner la harina en la placa.

  • Este paso es evitar que la masa se pegue a la Junta.

3 Saque la masa final de la tapa del tazón de fuente.

4 poner la masa en la placa.

5. Extienda la masa en forma de palo.

  • La masa ahora sería similar a la mía en la imagen 2 después de este paso.

6. cortar la masa en 10 trozos pequeños de tamaño similar utilizando un cuchillo.

  • ADVERTENCIA: Siempre tenga cuidado cuando usas cosas de corte del cuchillo. Nunca cortarse por accidente!
  • Cortarlas en diez pedazos para preparar diez cajas de puerro.

7 cada una de las diez piezas de formar bolitas pequeñas.

  • Cada uno de la parte pequeña debe como similar a la pieza en la imagen 3.

8 ponga su mano en él y empujarlo para hacerlo plano, refiriéndose a la imagen 4 y 5.

  • Consejos: Si ha lavado la mano, limpie su mano y ponga harina en la superficie de la mano para evitar la adherencia.

9 Utilice el rodillo para estirar cada trozo de masa en un contenedor circular cerca de 8 a 10 centímetros de diámetro.

  • Consejos: Girar la masa en una dirección mientras que lo ayudarán a hacerlo en forma circular, como imagen de 6 a 12.
  • Nota: El contenedor debe ser ni demasiado fina ni demasiado gruesa. Debe ser alrededor de 0,5 centímetros de espesor.
  • El borde debe estar un poco thiner que la mitad de la envoltura porque vamos a doblar los bordes juntos.
  • Una vez terminado este paso, su envoltura debe asemejarse a la envoltura en la última imagen.

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