Paso 3: Cocinar las tortas
Use una taza de 1/4 taza de medir para verter la mezcla. Vierta rápidamente, dejando un espacio de 2" entre cada panqueque. Dejarlos cocinar hasta que los bordes comiencen a buscar firma/crujiente y la forma de burbujas en el medio.
Cuidadosamente con una espátula plana, deslice debajo de cada panqueque. Rápidamente usando la muñeca, voltear las tortitas.
Que los panqueques cocinar por otro minuto o dos. la segunda parte puede ser un poco más ligera en color que el primero, está bien!
No te preocupes si tus primeros intentos no son perfectos, va a mejorar con la práctica!