Paso 4: Prepare el paño de queso para drenar el suero del queso.
(El beneficio de mantener el suero es que se puede utilizar para cocinar cualquier receta que requiera leche o suero de leche. También puede congelar hasta por 60 días. Dará su receta un poco de acidez. Puede hornear pan se puede hacer sopa de patata con él, etc.).
Línea el colador con 4 hojas de paño de queso doblada. (Un montón de tus recetas de internet Dile que utilice 2 hojas. Esto hará que usted mucho dolor y sufrimiento ya que puede/podrá estallar cuando se está apretando el suero fuera de la bola de queso y posiblemente quemaduras.) Siempre utilice un paquete sin abrir a estrenar, siempre están haciendo queso.
Coloque el colador sobre el recipiente. Se puede ver en la segunda foto que mina descansa en el recipiente justo lo que permite un buen goteo para mantenerse.
