Chutney es un condimento tan maravillosamente fuerte. Puede ser picantes, salados y dulces a la vez y va bien con muchos alimentos indios como samosas, pakoras, aloo tikki, para nombrar unos pocos. Salsa picante también va bien con platos de pescado, pollo y carne. Esta receta utiliza menta verde y manzana, lo que le da un sabor muy fresco y perfumado.
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