Paso 1: Procesar todos los ingredientes en el procesador de alimentos
Ingredientes
hojas de menta 2 tazas
1/2 cebolla roja o dulce
manzana de ½ granny smith, en cubos
1 cda vinagre balsámico o reducción (o 1 vinagre de vino blanco de Tbs con 1 cucharadita de azúcar)
Cucharadita de sal ⅓
1/4 cdta garam masala o tierra coriandro
Procesar todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos hasta que la mezcla alcance una consistencia fina. Verter en frascos de vidrio sellados o envase y refrigere. Pueden almacenarse en nevera durante 7 días.
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