Cómo hacer crema agria (1 / 7 paso)

Paso 1: Reunir alta calidad crema.

Me gusta usar crema en vez de crema para batir ya que tiende a ser más rica en grasa. Elegir orgánico como una marca local. Quieres una crema fresca y no ultra pasterizada. Evitar cremas con ingredientes adicionales (por ejemplo, estabilizadores).

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