Cómo hacer crema Fraiche (2 / 4 paso)

Paso 2: Mezclarlo para arriba y amargo!

Mezclar la crema y el yogur y verter en un frasco. Tornillo de la tapa deje en un ambiente cálido (30 grados Celsius) durante 8-12 horas, o hasta que espese y gusto amargo.

Si la temperatura es más fresca, digamos 20 grados de centígrado, el velocidad proceso funcionará, sólo tardará un poco más. Encuentro en invierno mío puede tomar cerca de 20 horas para espesar.

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