Paso 4: Poniendo todo junto
Inmersión de ambos lados de un crêpe en la mantequilla.
Su lado mirando hacia fuera, doblar por la mitad y mitad, para formar una cuña
Colocar en el borde del plato de fricción
Rápidamente continuar con el resto de los crepes hasta que todos han sido sumergidos, doblados y arreglado.
Crêpes de espolvorear con las dos cucharadas de azúcar.
Vierta sobre ellas el licor y coñac.
No tiene su cara sobre el plato de fricción al encender los crepes
Con un fósforo enciende el licor.
Agite el plato suavemente hacia adelante y hacia atrás mientras spooning el licor llameante sobre los crepes hasta que el fuego muere.
Si para servir desayunos o brunch con fruta fresca o si para servir de postre con dulce hecho francés helado de vainilla.
Disfrutar
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Gracias
